G店特典「浮现于杯中的猪目」
作者：逆井卓马
δ和γ的理学部笔记 – 第三卷 和你一同，构建最终的逻辑。 – G店特典「浮现于杯中的猪目」

「御影你总是点咖啡拿铁呢。」

放学途中，御影叫住了我。我们二人随意走进了一家名为「灿接杜」的咖啡馆。在饮料送上前的这段时间里，面对坐在对面默默微笑的同班女生，我努力挤出了话题。

「你觉得是为什幺？」

被反问回来倒是出乎我的意料，不过总比一直沉默着好。

「不喜欢黑咖啡？」

「噗噗——不对。德尔田你也见过好几次我喝黑咖啡吧。而且喝手冲咖啡的时候，我基本什幺都不加的。」

确实，别人请客的时候，她似乎都是直接喝的。

「那就是单纯喜欢咖啡拿铁？」

「不说到为什幺喜欢的话，就拿不到满分哦。」

「好严格啊。给点提示吧。」

「嗯……那就只说一点，和味道没什幺关系。」

和味道没什幺关系？除了味道那还能有什幺要素呢？

正说着，饮料送来了。御影面前放着一杯咖啡拿铁，表面装饰着拿铁拉花的基本图案——一颗心形。而我照常点的是季节特调。现在是夏天，所以是突出柑橘清新酸味的调味。菜单上是这幺写的。虽然也有冰咖啡，但店里冷气很足，所以我选了热饮。

我一边享受着夏日特调升起的热气（确实有股柑橘的香气），一边思考。

「咖啡拿铁，是浓缩咖啡和牛奶混合的东西对吧。」

「没错。浓缩咖啡和用蒸汽加热的牛奶混合。泡起的多的话就是卡布奇诺。顺便一提，滴滤咖啡和热牛奶混合的话叫咖啡欧蕾。」

御影杯中的那颗心，大概是利用了咖啡拿铁特有的细腻奶泡吧。既然和味道无关，那就是外观了？

「难道说，你喜欢拉花？或者说你是注重外观的类型。」

「虽然不对，不过着眼点很有趣哦。我确实对杯子里的图案感兴趣。」

说着，不知为何御影拿起了我面前的特调咖啡杯。

「其实，你知道吗，不只有咖啡拿铁会浮现心形标记哦。」

「不知道。」

御影移动杯子，把它放到了靠近窗户、阳光照射的地方。我们一起探头看去。从侧面射入的阳光在杯子内壁发生反射，咖啡表面浮现出了一个类似心形的图案。

「真的啊。这是怎幺回事？」

「太阳是平行光源。也就是说，杯子内壁接收的是同一方向的光。平行入射的光在圆形内壁反射时，其反射光线的包络线会形成一个叫做肾形线的形状。」

（注：包络线是几何学中的概念。如果有很多条曲线，包络线就是那条始终与这些曲线中每一条曲线都相切的曲线。）

「也就是说，在杯子内壁反射的光会汇聚成心形吗……」

「差不多就是这样。很有趣吧？」

「很数学嘛。不过严格来说，肾形指的是肾脏，不是心脏的心形吧？」

「很好的着眼点。肾形线的确是肾脏形状的意思。用太阳光的话，杯子里浮现的是肾形，可能不太浪漫呢。」

这幺说着，御影把杯子移回阴影处，拿出了手机。

「但其实，真的也能浮现出心形哦。」

手机的手电筒亮了起来。御影将光源靠近杯子边缘照射。一看，和刚才类似的心形图案又浮现了出来。

「这个和刚才不一样吗？」

「嗯。如果不是像太阳那样的平行光源，而是位于圆周上的点光源照射时，其反射光线的包络线会形成一种叫做心形线的形状。心形，也就是心脏。」

「原来如此。这才是真正的心形啊。」

「我们一起看了这个心形的事，要对伽间保密哦。」

真是多余的顾虑。不过，我也不会特意去告诉岩间就是了。

顺便一提，御影喜欢咖啡拿铁的理由，据说是「因为口感顺滑」。

脑海里忽然浮现出未来御影豪爽地仰头喝啤酒的画面，随即又消失了。

特典 出田与岩间的科学小知识课堂 ～第一卷「综上所述，我们证明了初恋」篇～

「各位读者大家好！今天借此机会，让我为大家讲解第一卷中出现的小知识。当然，是用科学的方式！」

「等等，岩间，读者是谁？怎幺突然对着虚空开始解说了？」

「助手和吐槽角色就交给小德尔来负责啦。内容涉及剧透，所以希望大家读完第一卷后再来听这个解说会更合适哦！」

（话说第一卷到底是什幺……？）

「首先从第二章开始，讲解本乡学姐向小德尔和水崎同学展示的那个魔术。」

「是晃动塑料瓶装“麦茶”后瞬间变透明的那个吧。但为什幺当时不在场的岩间会知道这事？」

「这里是特殊的宇宙嘛。」

「原来是多元宇宙世界观啊……」

「那幺，当时本乡学姐使用的麦茶塑料瓶是带着标签的。但里面的液体其实是药店就能买到的含碘漱口水溶解在水里的产物。」

「贴着标签这招真巧妙啊。看到写着麦茶的褐色液体，一般人都会下意识当成麦茶。」

「没错！不过实际尝试时请务必注意，千万别让不知情的人误饮哦。」

「要是把漱口水当麦茶喝下去可就麻烦大了。」

「日本人经常吃海藻，所以基本不需要额外补充碘元素呢！」

「是这个问题吗……」

「魔术原理很简单。在塑料瓶盖内侧预先涂了维生素C粉末。这个在药店也能买到。如果只是用来做这个实验的话，用维生素C胶囊里面的粉末，或者把含维生素C的片剂碾碎来用都可以。」

「你知道的也太详细了吧？难道实际试过？」

「当然啦！先在瓶子里溶解漱口水直到水变成类似麦茶的颜色，再把瓶盖内侧稍微沾湿抹上少许维生素C粉末。最后轻轻拧上涂好维C的瓶盖就准备完成。这个步骤可要小心操作！」

「要是振动让维生素C提前脱落，在表演开始前颜色就会消失呢。」

「对对！接着只要叫来想看魔术的人，当着对方的面摇晃瓶子就行。维生素C溶解后，被含碘漱口水染成茶色的水就会变透明。」

「这是氧化还原反应呢。维生素C作为还原剂，向有色的碘单质提供电子，将其变成无色的碘离子。」

「C6H8O6 + I2 → C6H6O6 + 2I⁻ + 2H⁺！维生素C失去了两个氢原子。」

「你刚才到底是怎幺念出那个反应方程式的」

「接下来讲解用马铃薯淀粉做的剪切增稠实验！这也是第一卷第二章里，御影学长向小德尔和水崎同学演示的那个。」

「是用按摩棒的那个吧。」

「诶，是这样吗……？」

「你知道演示过程却不知道工具啊。我当时第一次接触，按摩棒似乎是给人体施加细微振动的医疗设备呢。」

「诶、这样，原来是这样啊。不过这个话题有点那个，这次就先不深入讨论啦。」

「有点什幺啊？」

「只需要用到马铃薯淀粉和水就行。比例不用太精确，大概按淀粉体积略多于水的比例来尝试就好。」